食べるなら美味しいカニを！

今日のカニコースに使った、鳥取県産の松葉カニです！

うちの店ではお客様の予算の中で、身の詰まりのいい活ズワイカニを使用してます。

産地にこだわってしまうと、身の詰まりが悪く、値段だけ高い物もあります。
タグが付いていても産地によっては、かなりの差があるので。

せっかく食べるなら美味しいカニを！

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