若鮎を一匹ずつ丁寧に、炭火でパリッと焼き上げてます。
若鮎の炭火焼き
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お知らせ富山県砺波市にある富山の旬の幸を使った季節料理（庄川天然鮎、庄川鮎を使った料理、フグ料理、蟹料理など）のお店です
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お知らせ若鮎を一匹ずつ丁寧に、炭火でパリッと焼き上げてます。